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On aime la galette des rois chez TL, mais aussi sa petite histoire!


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Ce Dimanche 05 Janvier est marqué par la fameuse Galette à la frangipane, délice du mois de Janvier ! 

Cette coutume prend forme dès l'Antiquité lors des fêtes Saturnales, lorsque les Romains désignaient un esclave "Roi d'un jour" . Chaque famille organisait de grands buffets et s'accoutumait à cuisiner de nombreux plats. Dans l'un d'entre eux se cachait une fève; l'esclave qui tombait dessus obtenait le plein pouvoir jusqu'à la tomber de la nuit. 

Cela brisait temporairement les barrières sociales, en particularité pour satisfaire le Dieu Saturne. Les esclaves nommés "Roi" le temps d'un soir, étaient par la suite soit exécutés, soit ils reprenaient leur vie servile. 

Plus récemment, les coutumes et traditions ont pris racines en France, et de très bonnes adresses lyonnaises vous proposent de délicieuses galettes !! 

- Le Kitchen Café, A la Marquise, les Sèves aux Halles de Lyon

Pour vos déplacements, nous avons le plaisir de vous accompagner avec nos chauffeurs TL grâce à notre site, www.tl.fr

Source : Agenda Grand Lyon

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